マグネシウム

骨などの発育・形成、筋収縮の機能保持、糖をエネルギーに変える時などに役立つミネラル。
不足すると、疲労蓄積、めまい、筋肉のけいれん等の悪影響が出ます。
汗とともに体外へ排出され、一般的にも不足しがちなミネラルなので、日頃から意識して摂ることが必要です。
また、マグネシウムはカルシウムの摂り過ぎにより損失してしまうため、マグネシウムとカルシウムのバランスが大切です。理想的な摂取比率は、マグネシウム１に対しカルシウムが２となっています。

食品では、アーモンド、大豆、カシューナッツ、納豆、レモン、いちじくなどに多く含まれています。