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瞬発力アップ
● 超低脂肪食のすすめ！！
発揮できるパワーが同じなら、体重が軽いほど動きは俊敏になります。この単純な理屈が、ボクシングなどの瞬発力を必要とするスポーツには大きな要素となります。瞬発力アップを考える場合、重要になるのが体脂肪をつけないように、きちんとしたウエイトコントロールすることです。つまり、パワーを上げながら（タンパク質をとりながら）体重を維持または減少（低脂肪食をとる）させることが瞬発力をアップさせるカギになります。
このようなことから、タンパク質をとらながら徹底した低脂肪食をとる必要があるのです。
下表は瞬発力アップに効果的な食品です。瞬発力アップを目指そうと考えている方は右表を参考に日頃から意識してとるようにしましょう。
| 瞬発力アップに効果的な食品 | ||
| ゆで卵 | ちくわ | 大根 |
| ウインナー | かまぼこ | ごぼう |
| 牛肉 | さつま揚げ | ほうれんそう |
| 豚肉 | 豆腐 | エビ |
| 魚類 | 納豆 | タコ |
| わかめ | にんじん | イカ |
| しめじ | キャベツ | 各種フルーツ |
| しいたけ | れんこん | 低脂肪牛乳 |
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Pick Up Menu
| 朝 | 瞬発力アップの基本は高タンパク、超低脂肪です。超低脂肪ということを考えると「ゆでる」調理法が最適です。そのため朝食はゆで卵やウィンナー等のをゆでたものを食べるようにし、タンパク質補給にはちくわ、かまぼこ、さつま揚げ等の練り製品を利用すると良いでしょう。 |
| 昼 | 肉料理を食べる場合網焼きにして食べましょう。網焼きにすることで、余計な脂肪分が下に落ちてしまうため、生そのものよりも低脂肪で瞬発力アップにぴったりです。 |
| 夜 | 肉が好きだという方にもってこいなのが、「しゃぶしゃぶ」です。薄切り肉をお湯にくぐらせるのため、余分な脂肪分が落ちて究極の高タンパク、低脂肪メニューとなります。瞬発力アップのための究極の一品です。どうぞ心配せずに食して下さい。 |